Keurmerk verantwoorde kweekvis gelanceerd

In de Nederlandse supermarkten kunnen consumenten vanaf volgend jaar de eerste verantwoord gekweekte vis met het keurmerk Aquaculture Stewardship Council (ASC) kopen, aldus het Wereld Natuur Fonds (WNF).

De introductie van het nieuwe label is een belangrijke stap om waardevolle kustgebieden te beschermen waar enorme viskwekerijen zich de laatste jaren in hoog tempo vestigen. De keuze voor ASC-gecertificeerde kweekvis draagt dan ook direct bij aan het behoud van bijzondere natuur.
Kweekvis is wereldwijd de snelst groeiende sector in de voedingsindustrie. De helft van de vis die wereldwijd wordt gegeten, komt inmiddels van kwekerijen. Die groei gaat vooral in Zuidoost-Azië en Latijns-Amerika ten koste van waardevolle natuur in kustgebieden, zoals mangrovebossen, wetlands en rivierdelta's. Bovendien worden pesticiden gebruikt die het water vervuilen en kunnen dierziekten zich verspreiden naar wilde vissen.
Tilapia is de eerste vissoort met het ASC-keurmerk. Die stroomt vanaf februari in het supermarktschap. Vanaf maart volgt pangasius. Dat zijn zeer populaire vissoorten met grote volumes, waardoor ASC direct een forse impact heeft op de markt en natuurbescherming. Gekweekte vissoorten als zalm en garnalen met het ASC-label volgen later.